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鹅蛋的做法大全家常？鹅蛋的做法大全家常做法

发布时间：2025-06-10 13:08:44 来源：悦刻正品渠道通作者：悦刻旗舰商城

大家好,鹅蛋今天小编来为大家解答以下的问题，关于鹅蛋的做蛋的大全做法大全家常，鹅蛋的常鹅做法大全家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

主料

鹅蛋1枚

辅料

泡发香菇3朵

枸杞子适量

温水适量

配料

冰糖适量

1.准备材料

2.将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的鹅蛋香菇、适量的做蛋的大全枸杞子和冰糖末

3.沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干

4.盖上保鲜膜，常鹅上面用牙签戳几个小洞，做法做法放入蒸锅冷水起锅

5.加盖蒸约15分钟蛋凝结即可

温馨小提示

此汤最适合寒冷季节进补！家常

?鹅蛋

材料用料鹅肉400克，酸菜100克，做蛋的大全香菜25克，常鹅蒜、做法做法精盐、家常鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。

做法

1、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。

2、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。

3、起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。

4 、另起油锅，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅，撒上香菜即可。

1、鹅肉清洗干净，剁成小块备用。

2、鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫，（散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错）鹅肉捞出来，洗去血沫。

3、锅中放入少许的油，加入葱段、姜片、蒜和花椒，再倒入焯过水的鹅肉，调入适量老抽和料酒，大火翻炒均匀。

4、鹅肉连汤一起转入砂锅，加入适量的热水，大火烧开，再转小火炖一个半小时。

5、炖煮的同时，可以把白菜清洗干净，切成细丝或是片，再把粉丝和腐竹提前浸泡软。

6、鹅肉炖煮软烂后，再加入白菜和腐竹，大火烧开，再小火煮5分钟。

7 、加入泡软的粉丝，大火烧开再撒上蒜花，就可以上桌开吃了。

关于鹅蛋的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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